粽子是用糯米包裹在芦苇叶、竹叶上制成的。生活中煮一锅粽子需要几个小时，但在食品行业大量生产粽子时，这样长的蒸煮时间是不能满足产量的，全自动粽子蒸煮锅煮粽子时的整个过程需要90分钟左右，粽子锅是一种高温…
2023-06-17 
随着人们生活水平的提高,粽子不只是在端午节食用了,在日常生活中人们把它做成真空包装,卖到全国各地,我们平时煮的粽子,在常温下放几天就会坏掉,从而不能拿到市面上售卖,如果锅小了做不到大批量的生产,我公司专门针…
2023-06-17 
随着端午节的临近，作为传统节令食品的粽子开始“红火”起来。一些专门手工制作粽子的加工厂的订单如潮水般涌来。而如今，粽子生产基本实现了工业化和规模化，满足粽子旺季市场需求。但是，粽子蒸煮工序仍然是费时…
2023-06-16 
记者注意到，除清水、豆沙、蛋黄等传统口味外，紫米芋泥奶酪冷吃粽、椰香青稞爆珠粽等一些有创意的特色粽子也颇受欢迎。 根据盒马数据显示，在北京，咸蛋黄五花肉粽在一众甜口粽子中突出重围，销量名列前茅；在广…
2023-06-16 
五芳斋、诸老大、真真老老，三个在粽圈闯荡百年的老玩家，看多了新玩家的进进出出、新玩法的起起落落，开始谋划更长远的未来。 打开五芳斋、诸老大、真真老老的官网，可以发现，粽子，如今只是它们众多产品线中的一个···
2023-06-16 
端午节的早晨一睁开眼睛，我的手腕上就有了五彩绳，那是妈妈在我还睡着的时候，悄悄给系上的。 农历五月，芦苇已长得一人多高了，翠生生的叶子，你压着我，我压着你，赶着时日，变宽变长，好像就等着人们来把它们…
2023-06-16
河南日报客户端记者 孔学姣市场监管总局（标准委）近日批准发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单，实施日期为8月15日，对
2023-06-16 
端午节粽子什么牌子好吃，我觉得像粽子这样的食品，跟日常生活用品不同，非得选一些大品牌，粽子的牌子虽…
2023-06-16 
5秒看全文 ● 综合最推荐：三全板栗猪肉粽、德荣恒珍味八宝粽、网易严选高汤豆沙粽； ● 性价比推荐：红船紫糯红豆粽； ● 咸粽个头大，整体热量、脂肪含量高于甜粽。 端午节少不了假期，更少不了粽子，可到底是：…
2023-06-16