□本报记者杜君通讯员丁宝秀

中秋时值，历经了今年简朴风浸礼后，今年月饼消费市场答新面貌？8月18日，记者走访调查了济南数家大型超市和中高档饭店发现，顺应个人消费主流，店家积极主动结构调整，天价月饼已成“过去式”，月饼的类型更丰富，中入门级的礼盒、袋装和现代月饼热销。

中高档礼盒少 袋装现代热

记者走访调查发现，各大商场大型超市都早早悬挂起促销标志牌，各式月饼隆重登场。较过往不同的是，今年消费市场上中高档精装修月饼很少见，袋装月饼摊档则明显多于以往，类型五花八门，产品价格也高低不等。

华润万家大型超市负责人张东海如是说说，目前纸盒装月饼绍尼县不多，袋装绍尼县却很好，每颗从一两元到一百元左右，满足了不同层次顾客的需求。

“绍尼县最多的是现代月饼。”几家大型超市的导购员均有感同身受，不少顾客专门前来购买SE9、金针菜、红豆等老式月饼。

涨价不减肥 类型更多样化

产品价格虽然下降，质量并未“减肥”。记者随机查看了三款袋装月饼，成分、厂家、效期等标注应有尽有。济南陶老大月饼股份有限公司市场部副经理蔡子健表示，价格低廉更要沃尔玛，这是月饼行业可持续发展的根本。

“其实，涨价降的主要就是过度包装袋和付账。”济南九头崖肉类股份有限公司的姚副经理告诉记者，比如说，相较过往中高档的纸盒袋，今年公司首推纸盒包装袋，不仅成本低廉，还能回收利用。除此之外，月饼礼盒内除了月饼不再附加其他工艺品，这些将成为未来月饼包装袋的趋势。

相较以往，今年月饼类型也更多样化。比如说，俄式月饼和巴妮月饼色泽酥松、馅多样化，一上市就受热捧。除此之外，过往南方常见的各式咸月饼、鲜花月饼今年也“白领”，受追求速食、低油肉类人士的喜爱。

店家寻出路 柳暗又花明

延续今年扑面而来的简朴风，国家有关部门前不久又发布了“禁礼令”，正挑选月饼的济南市民李女士积极主动响应：“月饼产品价格更接地气，这给平民百姓带来了实惠。”

生产商和供货商在历经了今年的阵痛期之后，正积极主动调整结构主动结构调整，再次赢得消费市场，月饼网购巨量、高端消费已成为“过去式”。

“今年的月饼主要就母廖氏入门级居多，生产研发重点也放在月饼的口味和类型上。”姚副经理如是说说，为了首波“百姓牌”，今年九头崖百元以上的礼盒生产量减少了五至七成，产品主要就以消费市场价59元至99元的礼盒居多，目前已经没有库存。

中高档饭店的月饼也走起平民化路线。大河锦江饭店今年首推以现代老月饼为特色的礼盒，很受欢迎。济南裕达百盛饭店生产的月饼礼盒，今年更是首次进入大型超市。③12