■安阳经济报本报记者 姚学甲 杜迷人

五子登科，中秋端午月饼便代表者了现代人对团聚的渴求。

近日，本报记者走访新乡市多家商场发现，今年月饼以平民化居多，制做上更加追求产品质量和人文，且顾客更追捧旧式月饼。

月饼礼盒以平民化居多

本报记者在位于新乡市文化路和农业路交叉口处的碧桂园万家看到，各种国际品牌不同产品价格的礼盒摆放显眼位置，有陶大哥、卢大姐、奥瑞金、九头崖等国际品牌，售价在几百元到几千元之间，且以100多元化的居多。

有两年产品销售经验的郑阿姨说本报记者：“目前月饼产品销售量远远不如今年。今年这个时候，每天营业额为1000多元化，今年才几千元。”

产品营业员张老伯说本报记者，随着社会知识结构的变化，80后、90后成为消费中坚力量，多半都是网购礼盒。也有不少顾客买回散饼。今年产品销售量受网络冲击很大，产品价格都很透明。

在南湖区永昌路上产品销售麦尚月饼的化老伯说本报记者，今年麦尚月饼的产品价格整体上较为平民化，礼盒有十元到十元不等，60多元化的礼盒产品销售量占主要市场。“今年月饼整体产品销售量不如今年，今年这个时候他们六天都卖两千元，今年一周的营业额还达不到今年六天的。”化老伯说。

人文涵义融会饼 旧式月饼受追捧

在配饰多样的月饼礼盒中，本报记者发现，《我一“辈”子的朋友》《在一起》《养生之道私房》《毛毛凯斯》《现代老月饼》《忠贞》等礼盒名称奔向绿苔，处处洋溢现代人对中秋人文的表述。

陶大哥厂家邵老板说本报记者，今年月饼更著重制做工艺技术和人文涵义。比如说陶大哥鸡蛋酥、金丝枣蓉、椰蓉，三立现代SE9、轮盾酥，卢大姐绿豆酥、花生酥等月饼，都是手工制做，有的是接近点心和蛋糕口味，制做工艺技术上也比以前先进，以保证馅的产品质量。

麦尚月饼厂家化老伯介绍，麦尚月饼今年礼盒比较著重人文设计，比如说一五樽月礼盒的龙神，还有萨德基礼盒的青春时尚，把幸福平安带回去都深受顾客喜爱。旧式月饼礼盒最受欢迎，目前已经断货。“那是一个圆锥礼盒，里面是一款旧式大月饼，产品价格也不尽然，前来买回的有老人、中年，也有年轻人。还有他们这款个头小点儿的旧式月饼，产品销售量也不错，他们在制做上还是保留原来的材料。”化老伯说。

在郑州务工人员的张阿姨说本报记者，几年没回去过年了，今年中秋想回去看看，他们那里单厢选择自己调味料、蒸面，进行手工加工制做，这样吃着实惠，还能制做出喜欢吃的味道，更能体会到中秋节的意义。